25 min, 225°C
Ingredienser:
ca 500 g broccoli
4 ägg
2 dl Västerbottensost
2 1/2 dl ströbröd
1 vitlöksklyfta
2 dl Västerbottensost
2 1/2 dl ströbröd
1 vitlöksklyfta
Örtsalt
Kryddor efter eget tycke
1. Sätt igång ugnen och (ång)koka broccolin några minuter. Häll bort vatten och grovhacka ner den i en skål.
2. Vispa äggen med en gaffel och vänd ner i broccoliskålen. Rör ner ströbröd, riven ost och kryddorna. Pressa i vitlöken
.
3. Forma till biffar och lägg på en ugnsform med bakplåtspapper. In i ugnen i ca 25 min, vänd biffarna efter halva tiden.
3. Forma till biffar och lägg på en ugnsform med bakplåtspapper. In i ugnen i ca 25 min, vänd biffarna efter halva tiden.
Servera med en god sallad till.
Broccoli- & ostbiffar
Recept Kommentera 25 min, 225°C
Ingredienser:
ca 500 g broccoli
4 ägg
2 dl Västerbottensost
2 1/2 dl ströbröd
1 vitlöksklyfta
2 dl Västerbottensost
2 1/2 dl ströbröd
1 vitlöksklyfta
Örtsalt
Kryddor efter eget tycke
1. Sätt igång ugnen och (ång)koka broccolin några minuter. Häll bort vatten och grovhacka ner den i en skål.
2. Vispa äggen med en gaffel och vänd ner i broccoliskålen. Rör ner ströbröd, riven ost och kryddorna. Pressa i vitlöken
.
3. Forma till biffar och lägg på en ugnsform med bakplåtspapper. In i ugnen i ca 25 min, vänd biffarna efter halva tiden.
3. Forma till biffar och lägg på en ugnsform med bakplåtspapper. In i ugnen i ca 25 min, vänd biffarna efter halva tiden.
Servera med en god sallad till.